Tort Lapte de Pasăre / Bird's Milk Cake (English Subtitles)

  • Publicat pe Acum 8 luni

    Momente Delicioase cu BeatriciaMomente Delicioase cu Beatricia

    Durată: 8:27

    #Laptedepasare #Tort #Birdsmilkcake
    Lapte de Pasăre - un tort foarte delicat alcătuit dintr-un sufleu fin, blat de vanilie pufos și un ganache de ciocolată! Deși în rețeta tradițională tortul se pregătește cu agar agar, fiind un ingredient mai dificil de gasit pentru mulți am decis să vă prezint varianta cu gelatină. Pentru realizarea tortului am folosit un inel cu diametrul de 18cm și unul de 20cm.
    S-ar putea să vă placă și:
    Pene din Ciocolată:
    rofilmnet/v-video-CKHnipcurVc.html
    Tort Napoleon:
    rofilmnet/v-video-eKzn8HQU-p8.html
    Tort Esterhazy:
    rofilmnet/v-video-w9IJXDIl6xk.html
    Ingrediente:
    Pentru blat:
    - 90g unt
    - 90g zahăr
    - 1/2 linguriță pastă / extract de vanilie
    - 5 gălbenușuri de ou
    - 120g făină
    - 1/2 linguriță praf de copt
    - 1/4 linguriță sare
    Pentru sufleu:
    - 120g unt
    - 70g lapte condensat
    - 16g gelatină
    - 5 albușuri de ou
    - 1/4 linguriță sare
    - 2 lingurițe suc de lămâie
    - 300g zahăr
    - 100ml apă
    Pentru ganache-ul de ciocolată:
    - 100g ciocolată neagră
    - 100ml smântână dulce (35%)
    - 10g unt
    English Translation:
    Ingredients:
    For the cake batter:
    - 90g butter
    - 90g sugar
    - 1/2 tsp vanilla bean paste / extract
    - 5 egg yolks
    - 120g flour
    - 1/2 tsp baking powder
    - 1/4 tsp salt
    For the souffle:
    - 120g butter
    - 70g sweetened condensed milk
    - 16g gelatine
    - 5 egg whites
    - 1/4 tsp salt
    - 2 tsp lemon juice
    - 300g sugar
    - 100ml water
    For the chocolate ganache:
    - 100g dark chocolate
    - 100ml heavy cream (35%)
    - 10g butter
    Urmărește-mă pe / Follow me on:
    Facebook:
    facebook.com/MomenteDelicioaseCuBeatricia/
    Instagram: instagram.com/momente.delicioase.beatricia/

    Music:
    www.hooksounds.com

Fifi85 Fifi85
Fifi85 Fifi85

Nu zice cat sta la rece dupa ce pune "crema alba" 🙄🙄🙄🙄🙄

Acum 2 Zile
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

La 5:39 am mentionat ca tortul il dam la frigider pentru 2-3 ore. :)

Acum 2 Zile
Adina Ungurean
Adina Ungurean

Imi place foarte mult modul cum explici. Iubesc sa fac prajituri iar retetele tale ma ajuta sa-i incant pe parintii si fratiorii mei. Vreau sa stiu totusi ce fel de unt folosesti. Este nevoie intotdeauna de unt 82% grasime?

Acum lună
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Iti multumesc mult Adina <3 Eu folosesc Lurpak nesarat. Deobicei untul cu un continut mai inalt de grasime se reflecteaza asupra desertului prin gust si textura finala, motiv pentru care se recomanda acest lucru. Dar asta nici de cum nu te impiedica sa experimentezi si cu altele pe care le favorizezi. Pupici <3

Acum lună
burlac petru
burlac petru

Cite kg are așa tort ??

Acum lună
Like's You
Like's You

Unde putem găsi folia de acetat

Acum 4 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Like's You se găsește în magazine cu produse pentru cofetarie sau online.

Acum 4 luni
bubuaura
bubuaura

Agar agar unde se găsește?

Acum 5 luni
Hidi Daniela
Hidi Daniela

Rețeta la lapte condensat vă rog frumos 😚

Acum 6 luni
wings angel73
wings angel73

Hidi Daniela laptele condesat se cumpara din comert

Acum 6 luni
Victoria Ivan
Victoria Ivan

Mulțumesc

Acum 6 luni
Popescu Andreea
Popescu Andreea

Wow! Felicitări! Mai așteptam si alte retete,ești minunata! 💕

Acum 7 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Popescu Andreea multumesc frumos 😘

Acum 7 luni
Octa Octa
Octa Octa

Draga Beatricia multumim. Inca nu am intalnit pe cineva care sa explice atat de bine si sa ne dea toate secretele. Minunat.

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Multumesc frumos, ma bucur mult ca va plac retetele. <3

Acum 8 luni
Adina Gabriela
Adina Gabriela

Bună, Beatrice! Putem folosi gelatină uscată? Nu am găsit în magazine bucăți de gelatină.😔🙈

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Cu drag!

Acum 8 luni
Adina Gabriela
Adina Gabriela

Mulțumesc mult, dragă Beatrice!😊

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Buna Adina! Da se poate. Ai grija doar la cantitatea de apa in care o inmoi, iti recomand sa o inmoi dupa instructiunile ambalajului. In rest gramajul e acelasi. :)

Acum 8 luni
Alejandra Bravo Alvarado
Alejandra Bravo Alvarado

Fantástico😘

Acum 8 luni
Serbanescu Daniel
Serbanescu Daniel

Super tare, felicitări 👍👍👍👌👌👌

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Multumesc frumos :)

Acum 8 luni
Georgeta Tele
Georgeta Tele

Foile de gelatina se pot înlocui cu gelatina granule? Arata super delicios, 😋, felicitări !!

Acum 8 luni
Georgeta Tele
Georgeta Tele

Mulțumesc mult! 😘

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Buna Georgeta, merci mult! Da se pot inlocui, singurul lucru de care trebuie sa tii cont este cantitatea de apa in care o inmoi. Pentru foile de gelatina nu conteaza cantitatea de apa, insa pentru cea granulata trebuie respectata proportia. Iti recomand sa urmezi instructiunile ambalajului in ceia ce priveste proportia exacta pentru gelatina granulata.

Acum 8 luni
Georgeta Vijiitu
Georgeta Vijiitu

Arata minunat tortul facut astazi Beatricia ! Sigur am sa l incerc si eu .👍👄🌹

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

😘❤️😊

Acum 8 luni
Lidia Ursaciuc
Lidia Ursaciuc

🖒🖒🖒👏super

Acum 8 luni
Momente Delicioase cu Beatricia
Momente Delicioase cu Beatricia

Merci mult! <3

Acum 8 luni

următor

Rebuilding A Wrecked Lamborghini Huracan Part 12

21:18

Lapte de Pasare Gatit de Mama | Desertul Copilariei

05:57

New York Cheesecake Recipe

06:17

New York Cheesecake Recipe

EMOJOIE CUISINE

Vizionare 6 600 000

Pene de Ciocolata / Ornament pentru Torturi si Deserturi

03:48

Pene de Ciocolata / Ornament pentru Torturi si Deserturi

Momente Delicioase cu Beatricia

Vizionare 6 300

Tort cu Lămâie & Zmeură / Lemon & Raspberry Cake (English Subtitles)

10:57

Torta Delizia

10:40

Torta Delizia

pasticceriacamozzi

Vizionare 1 800 000

Lapte de pasăre

06:55

Lapte de pasăre

Bucătarul Trăsnit

Vizionare 23 000

Prajitura BURETE

03:53

Prajitura BURETE

papi - papi

Vizionare 74 000

Taking A Camel To The Store

3:19

Taking A Camel To The Store

Daily Dose Of Internet

Vizionare 2 469 204

MY PALETTE LAUNCH PARTY! 🥳

22:43

MY PALETTE LAUNCH PARTY! 🥳

Les Do Makeup

Vizionare 244 952

CJ AND LEGEND'S MORNING ROUTINE!!

10:01

CJ AND LEGEND'S MORNING ROUTINE!!

Royal Family

Vizionare 998 904

Solving The IMPOSSIBLE PACHINKO Puzzle!! Level 10

24:55

GIANT 10LB Edible Tootsie Roll

11:25

GIANT 10LB Edible Tootsie Roll

The King of Random

Vizionare 762 342